日本の三大祭りを教えてください。また、動員数のランキングも教えてください。

歴史の面からいくと、祇園祭（京都）、天神祭（大阪）、神田祭（東京）ですね。
参考： https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu019001/

動員数などのランキングは、下記サイトにまとめられていますので、ぜひ、ご覧ください。